CHỢ XUÂN SAO BẮC ĐẨU
Huỳnh Lê Xuân Thảo – TV. BHL Sao Bắc Đẩu Hoàng Văn Thụ
Ai cũng nghĩ chợ quê chỉ có ở những vùng quê xa xôi, hẻo lánh. Ai cũng nghĩ chợ xuân chỉ họp mặt vào ba ngày xuân, ngày tết. Ấy vậy mà chợ quê – Chợ xuân đó đã có mặt giữa lòng thành phố, giữa sân của một công viên. Và năm nào cũng thế, cứ mỗi dịp cuối năm tại công viên Tao Đàn (TP.HCM) Tổng Đoàn Sao Bắc Đẩu đều diễn ra Lễ Hội Xuân kết hợp phiên chợ quê. Trước đó một ngày, những chiếc xe tải từ mọi nơi nối đuôi nhau chở hàng đến sân công viên. Đặc biệt là xe hàng từ Long Khánh chở xuống Sài Gòn bán. Chợ ở đây là chợ quê chính hiệu, từ người bán cho đến những sản vật địa phương.
Phía đông, mặt trời còn ngái ngủ sau lớp mây hồng phơn phớt. Vậy mà, chợ đã khá đông rồi. Có lẽ ai cũng muốn nhanh chân lựa những món hàng tươi ngon. Từng tốp, từng tốp người tíu tít đổ về chợ, tiếng trò chuyện râm ran khiến cả khu chợ ồn ào, náo nhiệt khác với ngày thường. Những chiếc áo bà ba, áo dài đủ màu sắc từ kiểu dáng truyền thống đến hiện đại thướt tha. Cùng hai chị em tôi dạo một vòng để xem chợ quê có gì nha! Bên trái chợ là khu bán hoa quả. Những quả chuối vàng ruộm, mập mạp, đều đặn trông như những ngón tay đang khum khum xoè ra. Quả bưởi to, tròn màu nắng ấm, còn nguyên cuống lá xanh để trên bàn thờ cùng đủ hương nến thờ cúng tổ tiên.Tất cả đều được cô bán hàng sắp xếp nhìn thật ngon mắt. Chếch sang một chút là nơi bán rau, đủ các loại cây nhà lá vườn. Củ su hào còn nguyên phấn trắng, cải bẹ mỡ màng. Cà chua đỏ ối, chín căng mọng xếp vào từng giỏ lớn cạnh những bó hành dọc xanh, củ cải trắng nõn nà. Tất cả đều tươi xanh roi rói.
“Đã hẹn nhau sớm mai
Lúc trời Xuân mát mẻ
Háo hức một bầy trẻ
Hôm nay đi chợ quê…”
Chen giữa dòng người, hai chị em tôi như bị cuốn đi trong những tiếng chào mời tíu tít. Gian hàng rau củ quả là của nhà nội Vinh từ Long Khánh xuống. Nhìn cả nhà nội Vinh xúm xít cân đo, bỏ bao thoăn thoắt mà càng yêu quý cả nhà nội hơn. Ông bà nội yêu SBĐ lắm luôn, ông bà luôn dành một tình yêu to bự cho SBĐ. Càng yêu ông bà nội bao nhiêu càng thấy mình phải yêu SBĐ thật nhiều.
Gian hàng đắt khách nhất chính là gian hàng ăn vặt: Bánh tráng trộn của cô Trang làm khách luôn lưu luyến vì nó được phối trộn từ vị cay của khô bò cùng vị béo bùi của đậu phộng cùng sự phá cách của trứng gà to đùng và vị thơm của hành phi. Chân gà sả tắc sốt Thái: sự hòa quyện của rất nhiều nguyên liệu khác nhau, hương vị đậm đà, có chút cay cay, ngọt ngọt, chua chua, thơm thơm của sả và tắc. Xôi mặn : Món xôi mặn luôn là món ăn rất hấp dẫn và thơm ngon nhờ tôm khô và lạp xưởng và cả sự xinh tươi của cô chủ – cô Tú. Trà chanh dây: đã quá quen thuộc với các bạn rồi phải không nào? Giữa trưa nóng có 1 ly chanh dây vừa chua chua, ngọt ngọt, thơm đậm mùi trà và chanh dây. Sương sâm hạt é: là một món rất đơn giản, ăn ngon và mát, hãy ghé vào gian hàng của SBĐ HVT chụp vài tấm hình lưu niệm ghi lại những khoành khắc vui tươi, ngọt ngào lung linh sắc màu và làm ngay một ly sương sâm hột é mát lạnh mà giá lại hạt dẻ nha. Dạo một vòng từ xa, mùi thơm từ chảo mứt dừa toả ra. Những miếng mứt dừa dày với đủ màu sắc: tím, xanh, vàng, trắng… được sên với đường, cắn vào một miếng là sự ngọt, béo, mềm của cơm dừa tan trong miệng. Không chỉ ăn uống, mua sắm không thôi đâu nhé, chợ còn có cả gian hàng thư pháp và câu đối. Trên những dải lụa đỏ thắm, mềm mại là những vần thơ bay bướm mà thấu tình người. Người ta mua chúng về để nhà cửa thêm đẹp và sang trọng, cầu mong một năm mới an khang, thịnh vượng. Bên cạnh đó là những trò chơi dân gian: con bọ, lô tô…
Nghĩ cũng lạ, thay vì kêu lên những con số khô khan để người chơi dò theo và đánh dấu, người rao lại lồng vào đó những ca từ của bolero, dân ca, vọng cổ… tạo nên sự thi vị, hấp dẫn, vui nhộn để thu hút người chơi. Mọi người cùng chơi, cùng hồi hộp chờ kết quả, cùng vui cùng cười và cùng thích thú. Cái vui của chợ quê SBĐ lan toả ra cả công viên, lúc này không chỉ thành viên SBĐ mà cả những cô chú, anh chị, các em đi dạo công viên cũng hoà mình vào phiên chợ quê đặc biệt này. Niềm vui tiếp nối niềm vui hiện hữu trong từng ánh mắt của mọi người. Đúng thiệt xuân đã về rồi đó. Xuân trong ánh mắt, xuân trên nụ cười, xuân trong lòng từng người, xuân trong từng thành viên SBĐ.
“…Rộn ràng sắc xuân ngập tràn
Cúc Mai choàng tấm áo vàng chợ quê
Nặng trĩu mẹ gánh tết về
Đủ đầy hương vị đồng quê cổ truyền…”
Chợ xuân SBĐ là sự sáng tạo, khéo léo của các cô chú, anh chị thủ lĩnh, thành viên danh dự; là dấu ấn độc đáo của những bàn tay “nghệ nhân”; là sự đồng lòng, chung sức của tổng đoàn, là sự nhiệt tình đóng góp cả vật chất lẫn tinh thần của phụ huynh. Chợ xuân SBĐ sao đáng yêu quá vậy, cái chợ đã để lại trong lòng mọi người tình yêu thương, sự kết đoàn, niềm vui thích và cả nỗi niềm thương nhớ, lưu luyến, tự hào và biết ơn. Mỗi năm một lần mình lại cùng nhau đi chợ quê, chợ xuân các bạn nhé để hiểu thêm những phong tục, truyền thống tốt đẹp của quê hương đất nước; để biết giữ gìn những giá trị vĩnh hằng của dân tộc; để luôn yêu quý, trân trọng Tổng Đoàn SBĐ và để tự hào là thành viên SBĐ. Phiên chợ quê, chợ xuân kết thúc trong sự luyến tiếc, ngơ ngẩn của từng người. Ước mong chợ xuân SBĐ vẫn tiếp diễn, ước mong thời gian như ngừng trôi để phiên chợ không hồi kết, để được lưu giữ hương sắc mùa xuân, lưu giữ tình cảm thân thương mang tên SBĐ. Tết đến – Xuân về thương chúc Tổng Đoàn SBĐ ngày càng phát triển và vững mạnh. Kính chúc ông bà, cô chú, anh chị, các em thành viên SBĐ năm mới dồi dào sức khoẻ, an khang thịnh vượng. Chúc một năm mới tự hào và vững tiến. Luôn ghi nhớ: “Một ngày là SBĐ – Mãi mãi là SBĐ”.